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Après la partie de tennis, rien de mieux qu'une poire de viande chevaline grillée à la coriandre fraîche à partager entre amis pour bien récupérer. Pour plus de sensations en bouche, ajoutez du gingembre moulu, un peu de piment doux et de l'ail haché.

#LaViande1idéeParJour

 

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