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Faire le Noël des voisins ? Un samedi qui rime avec carré d'agneau confit figues et patates douces aux herbes. Vous pouvez remplacer le carré par une selle anglaise. Et pour parfaire le tout, on vous donne l'astuce du chef : transformez le gratin en purée de patates douces.

#LaViande1idéeParJour

 

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